Nuove modalità di partecipazione della cittadinanza per migliorare il servizio di refezione scolastica. Sono questi gli ingredienti di “Mensa in Comune - Costruiamola insieme!”, la campagna d’ascolto lanciata questo primo fine settimana di agosto 2025 dal Comune di Cagliari in collaborazione con la Città Metropolitana.
In particolare, attraverso LabMet, il Laboratorio metropolitano di innovazione, l'Amministrazione Comunale ha attivato un processo di consultazione predisponendo un questionario da compilare online, rivolto a tutti coloro che usufruiscono del servizio di refezione scolastica nelle scuole cittadine, al fine di raccogliere non solo l’indice di gradimento dell’utenza sul servizio erogato ma soprattutto qualche suggerimento utile alla redazione del nuovo bando di gara che verrà presto bandito dall’Amministrazione Comunale.
Fino al 10 settembre prossimo i genitori, personale docente e non docente avranno la possibilità di fare sentire la loro voce su alcuni degli aspetti più dibattuti del pasto consumato tra i banchi di scuola, rispondendo a domande specifiche sulla mensa e offrendo spunti da condividere con l’Amministrazione per migliorare il servizio erogato.
L'iniziativa si inserisce a pieno titolo all'interno del Piano strategico metropolitano adottato dalla Città Metropolitana di Cagliari come atto di indirizzo delle politiche di sviluppo sostenibile territoriale, all’interno del quale una delle principali linee d’azione è quella di SMARTFOOD, che ha consentito la redazione del Piano del cibo e delle Indicazioni di educazione alimentare. Il Piano prevede azioni e progetti finalizzati a creare una comunità consapevole della necessità di una corretta e giusta nutrizione e a sensibilizzare tutti i soggetti su come il cibo possa dare impulso a trasformazioni sociali e urbane.
Obiettivo della consultazione è infatti quello di “costruire insieme” il servizio, trasformandolo affinché sia sempre più attento ai bisogni di chi lo vive, dando agli utenti la possibilità di incidere nella definizione delle nuove linee guida sulla mensa, nei limiti di quanto la materia della ristorazione collettiva lo consenta, dal momento che è disciplinata da rigorose normative che non permettono di discutere e/o modificare ogni sua parte.
Una volta trascorso il termine finale per partecipare alla consultazione online, le risposte fornite verranno raccolte e catalogate. Nelle intenzioni dell’Amministrazione Comunale c'è anche l'organizzazione di un incontro futuro di restituzione dei dati ottenuti, proseguendo e condividendo il lavoro di analisi del servizio con coloro che hanno partecipato.
Il questionario è compilabile solo telematicamente, accedendo con SPID – Sistema unico di identità digitale, a questo link: https://partecipa.cittametropolitanacagliari.it/processes/mensacagliari